Más Leche = Más Salud es una iniciativa de FEPALE que busca relacionar el sector de la salud y de la nutrición humana, con el sector lácteo, para generar acciones que tiendan a promover un consumo adecuado de lácteos.

FEPALE ve con preocupaciónen la mayoría de los países de las Américas el consumo per capita de lácteos está por debajo de las recomendaciones internacionales, a pesar de que la disponibilidad de leche es relativamente buena y en aumento constante, y que la región posee un potencial enorme a futuro para seguir creciendo sostenidamente.
Al mismo tiempo es generalizada la buena valoración de la leche como producto que favorece la salud humana en el conjunto de las poblaciones de las Américas.

Por lo anterior y frente a la evidencia de que varias campañas pro consumo de lácteos en diversos países de la región han posibilitados resultados e impactos positivos en el consumo de lácteos, FEPALE ha querido sumar su esfuerzo en esta perspectiva.

Antecedentes
En el año 2003 se desarrolló por la Federación un primer Foro Electrónico Sobre los Beneficios de los Lácteos para la Salud Humana y en el 2004 otro Foro sobre Los Lácteos y los Adolescentes, ambas actividades auspiciadas por la OPS, con la participación de unos 800 técnicos y profesionales del área de la nutrición, de la salud y del sector lácteo.

Creación del Programa
En julio 2004 se presentó la propuesta de este nuevo programa de FEPALE y a partir de Enero 2005 comienza a funcionar con los siguientes objetivos:

-Promover la concientización sobre los beneficios del consumo de lácteos para la salud humana.
-Generar compromisos interinstitucionales amplios y sólidos que permitan darle sustentabilidad y alto alcance al tema.
-Promover mayor consumo de lácteos a nivel panamericano

Acciones realizadas en el 2005
· En marzo 2005 se finalizó el Estudio “Caracterización del Consumo de Lácteos a Nivel Panamericano”.
· En Abril 2005 se desarrollo el Taller Panamericano “Estrategias para el fomento de Consumo de Lácteos como aporte a la salud humana“, en Punta del Este, Uruguay, con el apoyo del IICA y de la OPS.
· En julio 2005 se realizó el lanzamiento del sitio web del programa.
· A partir de Agosto 2005 se comenzó a editar un e-boletín para los usuarios del programa.
· En setiembre 2005, se realizó con la participación de más de 350 participantes el Foro Mujer, Lácteos y Salud que tuvo el apoyo de la OPS.
· En octubre 2005, se edita el primer número de la Revista Electrónica MAS LECHE = MAS SALUD como adhesión al «Día Mundial de la Leche Escolar» que conmemora la FAO.