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PRESENTACIÓN
– Dr. Eduardo Fresco León, Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería, FEPALE.
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ARTÍCULOS: “SÍ A LA LECHE!”
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A) Beneficios del Consumo para la Salud Humana
“Los beneficios de la Leche para la dieta del ser humano”
Dr. Esteban Carmuega, Médico Pediatra, Argentina |
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B) Imprescindibles para el Adulto Mayor
“Beneficios nutricionales del consumo de Leche y Productos Lácteos para las personas adultas mayores”
M Sc. Patricia Sedó Masis, Lic en Nutrición y Maestría en Gerontología, Costa Rica
M Sc. Shirley Rodríguez, Lic en Nutrición y Maestría en Nutrición Humana, Costa Rica |
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C) Alimento completo y muy saludable
“Los beneficios de la Leche en lo que respecta a la salud”
Dra. Nutrición Humana Anita Lawrence
Gerente de Ciencias de la Nutrición de Dairy Australia, Australia |
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CAMPAÑAS DE FOMENTO DEL CONSUMO DE LÁCTEOS
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