Ribeirão Preto, 15 de Junio de 2006.
Apresentação 
A Láctea Brasil é a entidade responsável pelo marketing institucional dos lácteos no Brasil e reúne cerca de 100 empresas e instituições de toda a cadeia de produção com o intuito de defender os interesses convergentes dos setores que a compõem. Criada há sete anos, completados recentemente em 26 de Maio, é a primeira entidade no país com o objetivo de buscar o fortalecimento, crescimento e expansão do setor lácteo nacional, visando ao aumento do mercado interno para esses produtos. Os principais programas, nesse sentido, são o “Leite e Saúde” e “Via Láctea”, que consiste em materiais educativos direcionados aos pais e filhos, e o “Caminho do Leite”, exposição de painéis em feiras e eventos do setor que mostram, de forma lúdica, o trajeto do produto desde a fazenda ao consumidor final e a importância dos lácteos para a saúde em todas as fases da vida. Estes programas já atingiram cerca de 330 mil crianças e, considerando seus pais e comunidade, um universo de 4 milhões de pessoas, um dos maiores programas do gênero na América Latina. São, portanto, ferramentas que podem contribuir para melhorar de forma substancial o consumo de leite e derivados pela população brasileira, cujo consumo médio está ao redor de 136 kg/habitante/ano, bem inferior ao valor recomendado pelo Guia oficial Alimentar Brasileiro (Ministério da Saúde, Outubro / 05)
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PROJETOS DE MARKETING INSTITUCIONAL
Caminho do Leite
O Caminho do Leite é uma das ações estratégicas de promoção educativa desenvolvida pela Láctea Brasil para chamar a atenção do público infantil para os benefícios do leite e seus derivados e a importância que eles têm para a saúde.
O projeto é exposto em feiras e eventos do setor leiteiro e recebe a visita dos estudantes das escolas locais e da região onde a exposição ou o evento acontece. Painéis ilustrativos mostram o caminho que o leite faz desde a fazenda até o consumidor final e os benefícios que oferece à saúde em todas as idades.
Durante a visita, os alunos são acompanhados por monitores e professores, que reforçam o conteúdo em sala de aula, e, ao final, fazem degustação de produtos oferecidos pelas empresas parceiras.
Para um melhor desenvolvimento do projeto, a Láctea Brasil dispõe da Revista Via Láctea, para distribuição aos alunos a um custo de impressão (solicitar valores atuais à entidade) aos associados e por tempo limitado à empresas não filiadas, que servirão de material de apoio às atividades em sala de aula. Além de promover uma degustação de produtos lácteos aos visitantes.
Informativo “Leite e Saúde”
Material educativo para os pais (público adulto)
O informativo “Leite & Saúde” é destinado a um trabalho de conscientização dos pais e adultos em geral. Trata-se de um material educativo, que trabalha de forma simples e prática as principais informações sobre os benefícios do consumo de lácteos para a saúde de crianças, jovens e adultos.
Seu conteúdo chama a atenção para a importância do consumo de leite e derivados como fontes de cálcio, fundamental para a formação óssea desde os primeiros anos de vida, e também como fonte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais.
O objetivo desta cartilha é difundir conhecimento sobre a importância do leite e derivados na dieta desde a infância à idade adulta na prevenção de doenças como a osteoporose, a obesidade, e demonstrar a importância de uma correta alimentação e manutenção de hábitos saudáveis para se viver com saúde.
A realização de palestras , junto aos públicos-alvos, também pode fazer parte deste projeto (ainda em fase de desenvolvimento).
É de fundamental importância um trabalho junto aos pais, especialmente as mães, pois se consegue atingir os responsáveis pela escolha e compra dos alimentos. As mulheres são responsáveis por 80% dos gastos feitos no varejo pelas famílias, tendo normalmente uma maior preocupação com a saúde da família do que os homens.
Obs: material em fase final de desenvolvimento.
Revista “Via Láctea”
Material educativo para as crianças
O programa “Via Láctea” contempla uma revista desenvolvida para crianças. É um material colorido, divertido, desenvolvido por profissionais ímpares na área de educação
infantil, que trabalha de forma lúdica as principais informações sobre os benefícios do consumo de lácteos para a saúde.
Muka Laktya, a narradora
Em formato semelhante a uma revista, traz jogos e brincadeiras, como o jogo labirinto, caça-palavras, curiosidades, receitas fáceis para a criançada mesmo fazer, entre outras atividades.
O projeto tem por objetivo implementar um programa de educação alimentar, prevenir doenças como a Osteoporose e Obesidade, com ênfase na correta ingestão de lácteos, e difundir conhecimento sobre a importância do leite e derivados na dieta desde a infância a idade adulta.
Para tanto, o programa terá suas ações focadas em alunos da rede escolar, pública e privada, de 1ª a 4ª. séries do ensino básico. A realização de palestras, junto aos públicos-alvos, também faz parte deste projeto.
É válido lembrar que o final da infância e a pré-adolescência são fases críticas para o consumo de lácteos, uma vez que nesse período há uma queda no consumo de leite fluido, que condiciona o consumo para o restante da vida da pessoa, conforme mostra o gráfico abaixo.
Fonte: Share of Intake Panel Study (SIP) by NFO WorldGroup
Esse trabalho, se realizado em larga escala, tem a possibilidade de contribuir para a melhoria da saúde da população e para a elevação sustentada do consumo de lácteos, objetivo da Láctea Brasil.
www.lacteabrasil.org.br
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