El pasado mes de mayo, la Federación Panamericana de Lechería organizó una Gira Técnica a un grupo de 40 brasileros compuesto por productores lecheros, asesores de cooperativas lácteas, consultores de empresas, gerentes y directores de industrias lácteas y otros.

El Gerente de FEPALE, Dr. Ariel Londinsky realizó una serie de reuniones con los miembros de FEPALE en Colombia y otras instituciones vinculadas a la cadena de producción de leche.

Entre el 20 y el 24 de mayo se realizó en Bogotá – Colombia una nueva edición del Curso Internacional sobre INOCUIDAD ALIMENTARIA CON ENFASIS EN LA INDUSTRIA LACTEA, Implementación de planes HACCP, HACCP avanzado.

1º de Junio - DIA MUNDIAL DE LA LECHE 2013
MENSAJE DE LA FEDERACIÓN PANAMERICANA DE LECHERÍA

En ocasión del Día Mundial de la Leche, instituido años atrás por la FAO, la FEPALE se adhiere una vez más, a través de este mensaje dirigido a autoridades, integrantes del sector lechero y a la población en general de las Américas.

El Presidente de la Federación, don Bernardo Macaya Trejos y el Secretario General, Dr. Eduardo Fresco León realizaron una gira por países de Centroamérica y el Caribe en la que mantuvieron un número importante de reuniones.