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La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE y CAMPO VIVO Consultores, convocan e invitan a participar del Curso Internacional a Distancia “Sustentabilidad en la Producción Lechera” que se desarrollará en modalidad a distancia entre 19 de Marzo al 20 de Mayo de 2012.
CONVOCAN:    La lechería actual sobre todo aquella que se ha desarrollado o busca desarrollarse con un perfil exportador, está obligada a lograr alta eficiencia y calidad, y minimizar sus costos, para lo cual transita el camino de un uso intensivo de los recursos, aplicando altos niveles de tecnología.
Sustentabilidad ambiental En estas condiciones, la agricultura forrajera intensiva, el empleo de fertilizantes y herbicidas, los productos para la sanidad animal, la generación de residuos orgánicos y desechos de materiales (como envases), la generación de gases de efecto invernadero, la utilización de nuevas variedades vegetales (algunas OGM), la alta carga animal, son todos elementos que deben ser manejados muy cuidadosamente y dentro de un programa que tenga como uno de sus objetivos básicos la preservación de los recursos naturales y la sustentabilidad ambiental de todo el sistema. Sustentabilidad social La base social de la producción lechera está amenazada en muchos países. Los pequeños y muchos medianos productores no logran alcanzar el tamaño económico necesario para poder subsistir e invertir en esta verdadera carrera hacia la intensificación, y en muchos casos las generaciones de recambio prefieren buscar otros caminos. A su vez, es cada vez más limitante la disponibilidad de recursos humanos capacitados y dispuestos a ocupar sitios de trabajo en los establecimientos lecheros. De manera que la base fundamental del sistema productivo está en peligro, y es prioritario que los gobiernos, las organizaciones sociales y la industria lechera toda, se ocupen del estudio y generación de las condiciones de sustentabilidad social que se requieren. Sustentabilidad económica Ningún sistema productivo es sustentable si la actividad no es capaz de generar ingresos que aseguren el mantenimiento, desarrollo y bienestar de las personas involucradas. Y a su vez, generar efectos positivos en las economías locales o zonales, alcanzando los beneficios a otros sectores de la sociedad.  El curso se llevará a través de una plataforma especialmente diseñada para el mismo (aula virtual o entorno virtual de aprendizaje). El curso se desarrollará principalmente en forma asincrónica, no habiendo momentos en tiempo real (on line), es decir que cada participante se podrá conectar en los horarios que mejor le convenga, siempre siguiendo el cronograma previsto del curso y las indicaciones de los tutores. La tutoría será constante y el tutor/docente estará disponible para responder las dudas y consultas de los participantes, y para ampliar los contenidos en aquellos aspectos de interés. A su vez se propondrán consignas de trabajo y actividades para realizar durante el curso. En el desarrollo del curso se trabajará sobre ejercicios prácticos los que serán asistidos por el docente. Durante el curso funcionará un foro donde todos los participantes y docentes podrán intercambiar opiniones, ideas, consultas y comentarios. Los materiales son a base de documentos de lectura, videos, presentaciones galería de imágenes. 
 Docente responsable: Ing. Agr. Alfredo Rodríguez - Director de Campo Vivo, Consultor privado en Sistemas de Gestión de la Calidad.
- Asesor de las dos primeras empresas rurales lecheras del Uruguay certificadas ISO 9001 – 2000. - Coordinador de Extensión del Dpto. de Extensión Agronómica de Conaprole, Uruguay. 1975 – 1984 - Responsable de los programas de comunicación de Conaprole para sus productores 1985 - 2008. - Miembro del equipo técnico del programa Tambo Seguro, con el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), Conaprole y el Instituto Plan Agropecuario. - Responsable técnico del programa de “Especialización en la Producción Lechera- Complementación productiva entre agricultores y lecheros”, con el MGAP y Conaprole. - Consultor en Extensión para Ecolat Uruguay – 2008 - 2009 - Docente y coordinador de diversos cursos a nivel nacional e internacional - Conferencista en congresos internacionales sobre temas de lechería, gestión de recursos humanos, capacitación, extensión, lechería sustentable, gestión de la calidad. - Docente de la Universidad de la República (Facultad de Agronomía), Universidad de la Empresa (Facultad de Ciencias Agrarias) en diversos períodos. Equipo Coordinador: Dr.Ariel Londinsky / Lic.Sofía Sellanes
Se extenderá certificado a todos los que cumplan con todos los trabajos previstos durante el curso. Los certificados se remitirán por correo postal.  El costo del curso es de U$S 200 (doscientos dólares americanos) Abonando antes del 02 de Marzo se obtendrá un precio bonificado por inscripción anticipada y el costo es de U$S 170 (ciento setenta dólares americanos) Descuento del 20 % para socios de FEPALE CUPOS LIMITADOS
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