Capacitación de Primer Nivel Internacional para la Lechería Panamericana

Uno de los objetivos de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) es el de propiciar la mejor capacitación de recursos humanos, operarios, dirigentes y técnicos en las diversas etapas de la cadena agroindustrial lechera.

Programa de capacitación 2007
AUSPICIADO POR:

Mejorando la calidad de los alimentos y la salud de las personas en todo el mundo

Curso Internacional a Distancia: 

FUNDAMENTOS de QUESERIA y TECNOLOGIAS ESPECIFICAS QUESERAS

FEPALE - AULA de PRODUCTOS LACTEOS
26 de Marzo al 4 de Junio

Foro Electrónico Internacional: 

TECNOLOGIA de PRODUCCION
de los QUESOS CONTINENTALES
(Danbo, Edam, Gouda, Prato, etc.)

FEPALE - CHR HANSEN
16 al 30
de Abril

Curso Internacional a Distancia:  

SISTEMAS de GESTION de la CALIDAD
en FINCAS LECHERAS

FEPALE - CAMPO VIVO

21 de Mayo
al 16 de Julio

Foro Electrónico Internacional
  
AUTOMATIZACION de PROCESOS
en la INDUSTRIA LACTEA

FEPALE - CIRCULAR

9 al 23
de Julio

Foro Electrónico Internacional

INNOVACION en TECNOLOGIA de PRODUCCIÓN de los QUESOS BLANDOS
(Cuartirolo, Cremoso, Port Salut, etc.)

FEPALE - CHR HANSEN
13 al 27
de agosto

Foro Electrónico Internacional: 

EXPERIENCIAS y PROPUESTAS sobre
la PROMOCION del CONSUMO de LACTEOS en las AMERICAS

FEPALE
13 al 27
de Agosto

7° Curso Internacional:

TECNOLOGIAS para la PRODUCCION de LECHE en los TROPICOS

FEPALE - EMBRAPA
Juiz de Fora - BRASIL
27 de Agosto
al 1 de Setiembre

Foro Electrónico Internacional: 

IDENTIFICACION ELECTRONICA
del GANADO LECHERO
 Herramienta de gestión y trazabilidad
el uso del bolo ruminal

FEPALE - RUMITAG

24 de Setiembre
al 8 de Octubre

Curso Internacional a Distancia

LACTEOS FUNCIONALES
Orígenes, características y perspectivas

FEPALE - NUTRINFO

1 de Octubre al 7 de Diciembre

Curso Internacional a Distancia:  

FUNDAMENTO y METODOLOGIA de ANALISIS de LABORATORIO para
la INDUSTRIA LACTEA
(químico y microbiológico)

FEPALE - AULA de PRODUCTOS LACTEOS

8 de Octubre al 17 de Diciembre

Curso Internacional:  

CAPACITACION en HACCP para
la INDUSTRIA LACTEA
Implementación de Planas HACCP y HACCP avanzado
Curso acreditado por International HACCP Alliance

FEPALE - QUALITY International
Auspicia: CIL
Buenos Aires - ARGENTINA
22 al 27
de Octubre

Curso Internacional a Distancia:  

GESTION ADMINISTRATIVA
de la FINCA LECHERA

FEPALE - GESTAMBO

29 de Octubre
al 21 de Diciembre

Por mayor información: capacitacion@fepale.org